9月22日上午◈★★,由山东省总工会◈★★、山东省饭店协会联合举办的以“传承鲁菜技艺我也是花下载◈★★,创新鲁菜发展”为主题的全省饭店餐饮行业“山东远洋渔业”杯第四届厨师(服务)创新创优技能竞赛”正式开赛◈★★。大赛总裁判长黑伟钰和参赛选手代表分别进行了现场宣誓我也是花下载九游会,ag◈★★。此次竞赛设置了中式烹调和中式面点两个项目J9游会◈★★,◈★★,吸引了来自全省百余名优秀选手参与◈★★,省总工会二级巡视员孙文强九游会,ag◈★★、省农业农村厅涉外渔业综合管理处处长王相国◈★★、省财贸金融工会二级调研员薛胜利◈★★、临沂市商务局副局长薛咏◈★★、省饭店协会荣誉会长李光璧◈★★、省饭店协会会长张春良◈★★、省远洋渔业协会常务副会长兼秘书长杜若谦◈★★、临沂市技师学院党委员九游会,ag◈★★、工会主席王兆艳等嘉宾出席开幕式我也是花下载◈★★。
比赛中◈★★,选手们紧张而充满激情地展示自己的技术◈★★,熟练地运用各种烹调工具和食材◈★★,创作的面点作品形式多样我也是花下载◈★★,技艺高超◈★★。热菜作品设计巧妙AG九游会九游会j9◈★★,造型生动◈★★,汤清味美◈★★,营养合理◈★★。创新鲁菜令人耳目一新我也是花下载我也是花下载◈★★,为评委和观众带来了一场美味的盛宴◈★★。
记者了解到◈★★,整个大赛亮点纷呈◈★★,采用评委现场打分◈★★,现场公布分数模式◈★★,评选过程公正◈★★、公开我也是花下载◈★★、公平◈★★,比赛管理更加科学◈★★,经过一天的激烈角逐◈★★,大赛圆满落下帷幕◈★★。中式烹调项目一等奖第二名◈★★,中式面点项目一等奖第一◈★★、二名获得省财贸金融工会五一劳动奖章◈★★。
省总工会二级巡视员孙文强表示九游会官网◈★★,首先祝贺参赛选手们取得优异的成绩ag九游会老哥交流社区◈★★,◈★★。创新创优技能竞赛的开展既是发现和培育高技能人才◈★★,又是提高饭店餐饮行业职工的专业水平的专业赛事◈★★。旨在积极传承工匠精神◈★★,展示新时代餐饮人才队伍的风采◈★★。通过实际行动◈★★,践行劳动的光荣九游会,ag◈★★、崇高◈★★、伟大和美丽◈★★,引领社会形成崇尚劳动◈★★、热爱劳动◈★★,让劳动精神焕发时代新机◈★★,让劳动实现人生价值我也是花下载◈★★,推动时代进步j9九游会老哥俱乐部◈★★,◈★★,为山东省的发展做出更大贡献◈★★。
省饭店协会张春良会长表示◈★★,本届创新创优技能竞赛J9九游会◈★★。◈★★,以“传承工匠技艺◈★★,创新鲁菜发展”为主题◈★★,以竞赛为导向九游会,ag◈★★。旨在传承鲁菜烹饪文化◈★★、创新鲁菜烹饪技艺◈★★、弘扬劳模精神◈★★、劳动精神◈★★、工匠精神◈★★,进一步营造“比学赶超”的浓厚氛围◈★★,激励广大餐饮行业从业者勤于钻研烹饪技术◈★★、练就过硬本领◈★★,加快培养和选拔一批饭店餐饮行业高技能人才◈★★,促进高技能人才队伍提质增量◈★★。希望广大参赛选手◈★★,真正达到以赛促学◈★★、以赛促训的目的◈★★。使竞赛成果融入到工作中去◈★★,成为弘扬鲁菜◈★★,推动我省饭店餐饮行业高质量发展的栋梁之才◈★★,并贡献一己之力◈★★。